Chocolade verpompen met een luchtaangedreven membraanpomp

Een Franse banketbakkerij moest Warme Chocolade met Hele Amandelen overbrengen. Voor de hand liggende zorgen waren de viscositeit van de chocolade bij 6,000 Cps, hele amandelen tot 13 mm en een vereist debiet van 2 m³/uur.

DE OPLOSSING

De Flotronic Goede voedselpomp bleek met zijn grote spruitstukken en 25 mm interne kogelspeling perfect voor de toepassing; de zeer stroperige chocolade gemakkelijk overbrengen zonder de hele amandelnoot die door de pomp gaat te beschadigen.

De pomp is ook uitgerust met onze Heated Jacket Option, die indien nodig eenvoudig kan worden aangesloten op de warmwatervoorziening op de hoofdleiding.

VOORDELEN 

• Door de gereedschapsloze optie toe te voegen aan het ontwerp met één moer, kan de pomp zeer snel worden gedemonteerd voor reiniging of inspectie zonder dat er gereedschap nodig is.
• Verdeelstukken met grote doorlaat en kogels met grote speling, laten het product door de pomp met minimale schade aan het product.
• FDA-producten die in de hele pomp worden gebruikt.
• (EG) 1935/2004 Materialen gebruikt op natte delen.

POMP DETAILS

• Goede voedselpomp
• Pompcode: F3766TT6SSMSGJ
• 316L roestvrijstalen constructie.
• 2" SMS-verbindingen