Taartvullingen Pompen Met Een AODP

Een van de grootste producenten van taarten en worstjes in het Verenigd Koninkrijk, met fabrieken in Nottingham en Trowbridge, kocht twee Good Food Pumps van Flotronic Pumps Ltd en hebben een aanzienlijke hoeveelheid tijd en geld bespaard door kortere reinigingstijden en minder gebruik van reserveonderdelen.

De twee 2½"Goede voedselpompen op hun locatie in Nottingham een ​​scala aan vullingen verwerken, zoals kip-tikka, kaas en ham, gehakte biefstuk en ui, gerookt spek en kaas- en uienpasteitje.

Traditioneel werden deze producten verpompt met dubbelschroefsvacuümpompen die veel tijd nodig hadden om schoon te maken en te kampen hadden met overmatige slijtageproblemen. Ze verspilden minder product door over te stappen op de Flotronic Luchtaangedreven dubbelmembraanpompen, omdat er na het pompen minder product in de pomp achterblijft.

De pompen brengen de vullingen over vanuit een trechter, waardoor de pompen een ondergelopen zuigkracht krijgen in een verzameltank over de vulleidingen. De temperatuur ligt rond de 8-12ºC.

De pompen worden gestript voor reiniging, waarbij ze worden gewassen met heet water (70ºC), gevolgd door spoelen en vervolgens 20 minuten weken in een oplossing van reinigingsmiddel/ontsmettingsmiddel, voordat ze weer in elkaar worden gezet.

Hun Project Engineering Manager "Het gebruik van de Flotronic Good Food-pompen hebben ons veel tijd bespaard tussen productwisselingen, omdat ze veel sneller te strippen, schoon te maken en weer op te bouwen zijn. Een onverwachte bonus is een vermindering van de hoeveelheid product die nog in het systeem zit, aangezien de Flotronic pompen zijn beter in het afvoeren van achtergebleven product uit het leidingwerk."

PROCESGEGEVENS

• Vullingen zoals kip tikka, kaas & ham, smokey bacon etc
• Temp. 8-12ºC
• Overstroomde zuigkracht

POMP DETAILS

• 2½"Good Food 304 roestvrij staal elektrolytisch gepolijst
• PTFE-elastomeren
• RJT-verbindingen
• RVS kogelkranen