Fassentladesystem zum Pumpen von Tomatenpüree

Ein Saucen- und Chutney-Hersteller mit Produktionsstätten in Großbritannien musste seine Methoden zur Gewinnung von dreifach konzentriertem Tomatenpüree aus 220-Liter-Fässern aktualisieren.

Zuvor benutzten sie „Stick“-Pumpen, deren Abziehen und Reinigen über drei Stunden dauern konnte, und ließen bis zu 25 kg Produkt im Fass und am Ende jedes Entleerungsprozesses des Fasses zurück.

Das Flotronic Fassentladesystem Die auf unserer Sanitärreihe luftbetriebener Doppelmembranpumpen basierende Pumpe verfügt über eine Folgeplatte mit einer aufblasbaren Dichtung, die sich perfekt für den Umgang mit den konischen Fässern eignet, die für ihre verschiedenen Pürees verwendet werden, was bedeutet, dass weniger als 1 % des Produkts im Behälter verbleibt Fass am Ende jedes Prozesses.

Pumpe und Folgeplatte sind so konzipiert, dass sie zur Reinigung zerlegt und in 30 Minuten wieder aufgebaut werden können, wodurch Zeit, Produktverschwendung und Reinigungskosten gespart werden.

220-lt-Fass wird in 4 Minuten umgefüllt.

Hygiene ist entscheidend, so die Schlanker Sanitärstil Membranpumpe die in das Fassentladesystem integriert sind, sind ideal geeignet, da sie aus massivem Edelstahl 316 gefertigt sind, keine Schweißnähte aufweisen und selbstentleerend sind, wodurch Produktrückstände reduziert werden.

Die Pumpe hat 70 % weniger Produktstau als herkömmliche AODP, was auch die Produktverschwendung am Ende jedes Produktionslaufs reduziert.

PROZESSDETAILS:

• Dreifach konzentriertes Tomatenpüree.
• Viskosität bis zu 150,000 cps.
• Transfer vom Tapper Barrel (Bag in a Barrel) zum Edelstahlbehälter

PUMPE DETAILS:

• Flotronic Trommel-/Fass-Entladesystem mit Folgeplatte für konische Tomatenpüree-Fässer.
• FDA- und (EU) 1935/2004 zugelassene PTFE-Elastomere.