Pompe Purée De Fruits Avec Une Pompe À Diaphragme

Sunjuice Ltd, qui fait partie du Jamaica Producers Group, est le leader du marché européen des jus fraîchement pressés, des écrasements et des smoothies. L'importance de fournir les jus de fruits les plus frais et les plus fins du marché est essentielle à leur succès.

Le 2 " Bonne Cuisine Pompe pneumatique à double membrane en acier inoxydable 316 de FPL transfère les jus de fruits et les smoothies des cuves de mélange vers les lignes de remplissage distantes d'environ 70 mètres. À un débit de 25 l/min et une viscosité jusqu'à 8,000 2 cp. à une température de 1ºC, les pompes ont une aspiration noyée et refoulent les produits à travers un tuyau de 5½" de 70 mètres vertical et 15 mètres horizontalement, avec au moins 90 coudes à XNUMXº.

Suite au succès de la pompe Good Food, une Slimline Ultraclean FDA AODP approuvé a ensuite été acheté pour traiter les purées de fruits comme la banane, l'abricot et la pomme. Utilisé dans leur domaine de développement de produits pour explorer différents packscénarios de vieillissement, la pompe 1½" aspire les purées des fûts ou des pallecons et pompe à un débit de 50 l/min vers une cuve de mélange.

L'hygiène est essentielle, c'est pourquoi le nouveau Slimline Ultraclean hygienic Les pompes à membrane sont parfaitement adaptées car elles sont usinées à partir d'acier inoxydable 316 solide, sans soudures et conçues pour être auto-drainantes, ce qui réduit les résidus de produit de 70 %. Ils n'ont pas de sièges de clapet à bille, ce qui entraîne une plus hygienic Conception sans crevasses.

Les deux pompes sont soumises au NEP, d'abord avec un rinçage à l'eau froide, suivi d'une solution caustique chaude à 1 %, puis un rinçage à l'eau froide et enfin un rinçage avec un stérilisant. Les Flotronic L'AODP est unique en ce sens qu'il peut supporter jusqu'à 7 bars à l'entrée d'un appareil CIP externe sans qu'il soit nécessaire de contourner les pompes. Des écouvillons sont ensuite prélevés pour s'assurer que le système répond à leurs exigences d'hygiène strictes.

Kevin Feehan - directeur de l'ingénierie commente "Nous aimons la flexibilité et l'action de pompage à faible cisaillement du Flotronic pompes, puisque nous les utilisons sur une variété de produits. Le fait qu'ils soient faciles à nettoyer est important et qu'ils nécessitent très peu d'entretien et sont très faciles à installer."

DÉTAILS DU PROCESSUS

• Purées de fruits, c'est-à-dire banane, abricot, pomme, tomate.
• Aspiration inondée/élévation de 1 m
• Décharge sur 75 mètres
• Température 2 C
• Viscosité jusqu'à 8,000 XNUMX cp
• Débit 25-50 l/min

DÉTAILS DE LA POMPE

• 2" Good Food Pump & 1½" Slimline en acier inoxydable 316
• Membranes et robinets à tournant sphérique en PTFE
• Connexions RJT